Ti Garba!

Karakteriseret af en intens frugtighed med afbalanceret bitterhed og krydrethed. Antydninger af grøn mandel, cikorie, tidsel, artiskok. Balsamico og kompleks aroma.

Meget elegant og behagelig olie, høstet tidligt for at garantere en høj polyphenolisk tilstedeværelse, cirka i anden halvdel af oktober. Blandes med en stærk tilstedeværelse af Leccino og en lille del af Frantoio er Moraiolo.

Parringer: kogte grøntsager og bælgfrugter, supper og veloutéer, saucer, fisk, hvidt kød, råt kød som tartar eller carpaccio, friske oste og svampe.

Desuden tror vi så meget på vores meget høje kvalitet, at hvis du ikke kan lide produktet, refunderer vi HELT dine penge!!!

Flaskerne er 500ml.

Ordren kan bestå af 3 eller 6 flasker. Gratis forsendelse i hele Danmark.

De sidste 135 flasker er tilgængelige!

Vores certificeringer

• PGI (Protected Geographical Identification) certificeret virksomhed siden 2017
• Økologisk certificeret virksomhed siden januar 2024
• Slow Food tildelt virksomhed siden 2019 for den høje kvalitet af sin produktion

Certificeringerne indebærer en lang række kontroller, ikke kun på kemisk, men også territorialt niveau af de certificerende organer. Målet er ikke kun at garantere et produkt, der respekterer alle de påkrævede parametre, men at der er omhyggelig pleje af territoriet og af de undersøgte afgrøder, og dermed garantere, at den certificerede virksomhed respekterer parametrene for territorial pleje, som den bevarer sin integritet for. og biodiversitet.