Castruccio!

Karakterisert av en høy fruktighet med sterke krydder- og bittertoner. Hint av mandel, artisjokk og tistel. Svart pepper og chili i smaken.
Høstes tidlig rundt første halvdel av oktober for å oppnå et høyt innhold av polyfenoler.

Blanding av Moraiolo, Frantoio og Leccino, i rekkefølge etter tilstedeværelse.

Passer godt til: bitre grønnsaker som radicchio, kålrot, escarole eller ruccola, grillet kjøtt, grønnsaker eller fisk, vilt, modne oster.

Flaskene er på 500 ml.

Bestillingen kan bestå av 3 eller 6 flasker.